Réservation

L'ADDICT

Découvrez notre carte

Découvrez une symphonie de saveurs à travers notre sélection de plats soigneusement élaborés par notre chef.

Chaque création culinaire est un hommage à la richesse des produits de saison et à la tradition gastronomique française, rehaussée d'une touche d'originalité.

Pour toute réservation de table, contactez le restaurant L'ADDICT à Brignais dès à présent. Nous sommes à votre disposition !

01
Planche de Charcuteries Italiennes 15€
Planche de Fromages Italiens 15€
Planche Mixte (Charcuteries & Fromages Italiens) 21€
Planche Gourmande (Foie Gras de Canard Maison IGP, Saumon Gravlax Maison, Confiture de Figues)  22€
Tartine Savoyarde (Reblochon, Lardonc, Crème) 9€
Aiguillettes de Poulets Panées  6€
Sticks de Mozza X6 6€
Nems de Poulets X5 6€

Origines : Charcuteries : Italie / Aiguillettes de Poulet Panées : U.E /  Nems de Poulet : U.E / Lardons : France / Foie Gras IGP : France
Nos plats peuvent contenir des allergènes, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre serveur. IPNS

Prix nets TVA incluse
02
  Petite Grande
Salade d'Automne
Mélange de Salades, Courge Rôtie, Oeuf Poché, Marrons, Champignons, Huile de Noisette, Cerneaux de Noix.		 10€ 18€
Salade Saint-Marcellin
Mélange de Salades, Croustillant de Saint-Marcellin & Miel, Jambon Cru, Crudité, Miel, Herbes de Provence.		 10€ 18€
Velouté de Butternut
Pôelée Forestière, Huile de Noix & ses Croûtons.		   9€  
Foie Gras de Canard du CHEF
Foie Gras de Canard Français IGP Sud-Ouest, Confiture de Figues & ses Toasts.                                             		 15€  
Saumon Gravlax Maison
Crème Fouettée aux Herbes et Citron, Coulis de Betterave & ses Toasts.		 13€  
Origine: Foie Gras de Canard IGP : France / Jambon Cru: France 
Nos plats peuvent contenir des allergènes, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre serveur. IPNS
Prix nets TVA incluse

 

03

 

NOS CRUS

 Simple Double
Tartare de Boeuf Classique au Couteau
Boeuf Charolais Coupé au Couteau 180g avec Oeuf. Frites Maison, Mélange de Salades.		 18€ 28€
Tartare de Boeuf Campagnard au Couteau
Boeuf Charolais Coupé au Couteau 180g, Compoté d'Oignons Confits, Lardons. Frites Maison, Mélange de Salades.		 19€ 29€
Tartare aux 2 Saumons
Tartare de Saumon Cru & Gravlax, Pomme Granny Smith, Échalotes, Huile d'Olive, Aneth, Citron, Gingembre. Frites Maison, Mélange de Salades.		 20€ 30€

NOS POISSONS

    
Pavé de Saumon Grillé
Sauce Safranée, Risotto Crémeux, Légumes du Moment.		 22€  
Filet de Bar Grillé
Sauce Beurre Blanc, Mousseline de Butternut, Légumes du Moment.		 21€  
Origines :  Tartare de Boeuf: France  / Lardons : France
Nos plats peuvent contenir des allergènes, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre serveur. IPNS
Prix nets TVA incluse , Service Compris.
Supplément Garnitures
Pommes Grenailles - Mousseline de Butternut - Légumes du Moment  - Melange de Salades  - Frites Maison		 3.50€
Risotto Crémeux 4.50€
04

 

NOS VIANDES

 Simple Double
Filet Boeuf Français 200g
Sauce au Choix : Saint-Marcellin OU Morilles (+3€). Pommes Grenailles, Poêlée Forestière.		 26€  
Suprême de Poulet Fermier Français au Vin Jaune
Risotto Crémeux.		 21€  

NOS BURGERS

    
Le Saint-Marcellin
Buns Brioché, Steak haché de Boeuf Français 150g, Saint-Marcellin, Oignons Confits, Lard Grillé, Salade. Frites Maison, Mélange de Salades.		 17.50€ 24€
Le Smoked Chichen
Buns Rustique, Filet de Poulet Pané, Sauce Tartare Maison, Cheddar Fumé, Oignons Frits, Tomate, Salade. Frites Maison, Mélange de Salades.		 17.50€ 24€

VEGGE

    
Gratin de Ravioles Label Rouge
Aux Morilles.		 19€  
Origine:  Filet de Boeuf : France  /  Poulet Fermier : France / Filet de Poulet Pané : U.E / Lard Grillé: France / Steak Haché de Boeuf : France
Nos plats peuvent contenir des allergènes, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre serveur. IPNS
Prix nets TVA incluse
Supplément Garnitures
Pommes Grenailles - Mousseline de Butternut - Légumes du Moment  - Mélange de Salades - Frites Maison		 3.50€
Risotto Crémeux 4.50€
05

 

FROMAGES

  
Assiette de Fromages du Moment 8€

NOS DESSERTS

  
Moelleux au Chocolat & Fève de Tonka
Coulis de Caramel Beurre Salé, Crème Fouettée Sucrée.		 7.50€
Crème Brûlée à la Chartreuse Verte 7.50€
Macaron à la Vanille 
Crème Sublime aux Marrons Maison.		 7.50€
Tarte Tatin Revisitée
Sablé Breton Maison, Pommes Caramélisées, Glace Vanille.		 7.50€
Brioche Façon Pain Perdu 
AU CHOIX : Caramel Beurre Salé Maison OU Nutella & Crème Fouettée Sucrée.		 7.50€
Duo de Brioches Façon Pain Perdu
Caramel Beurre Salé Maison ET Nutella & Crème Fouettée Sucrée.		 7.50€
Café / Thé / Infusion / Déca Gourmand
4 Pièces (Varie selon l'humeur du Chef)		 8€
Digestif Gourmand
Digestif 2cl & 4 Pièces (Varie selon l'humeur du Chef)		 9.50€
Nos plats peuvent contenir des allergènes, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre serveur. IPNS
Prix nets TVA incluse
06
Dame Blanche
Glace Vanille, Sauce Chocolat Maison, Crème Fouettée Sucrée.		 9€
Ardéchoise
Glace Vanille, Crème de Marron, Crème Fouettée Sucrée.		 9€
Colonel
Sorbet Citron, Vodka Polonaise 4cl		 12€
Iceberg 
Glace Menthe-Chocolat, Get 27 4cl		 12€

Compose ta propre Glace

  
       1 boule : 3€           2  boules : 6€           3 boules : 8€
Glaces : Vanille, Chocolat, Stracciatella, Pistache, Menthe-chocolat, Caramel beurre salé, Café.
Sorbets : Fraise, Framboise, Citron, Mangue, Passion.
Supplément Nappages : Caramel Beurre Salé Maison /  Sauce Chocolat Maison / Nutella / Crème de Marron. 0.50€
Supplément : Crème Fouettée Sucrée 1€

plat

cuisine

Cuisine maison

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Ingrédients frais

pâtes

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